La famille Coppola est plus connue pour ses films que pour ses hôtels. Pour booster son aventure hôtelière, Francis Ford Coppola communique donc sur les similitudes entre les deux mondes « À l’écran comme dans l’hôtellerie, le vocabulaire est le même : il faut trouver un lieu unique – si possible abandonné! » lit-on dans ses présentations. Des communiqués qui soulignent que chaque resort est inspiré par ses films, ses nombreux périples à travers le monde et doit satisfaire trois exigences : « Qualité, Authenticité et Bien Être« . Des impératifs auxquels s’ajoutent les must : la famile, le fun, l’aventure, les vins et la gastronomie.
Parmi les cinq propriétés que compte le petit groupe, le Palazzo Margherita à San Bernalda (Sud de l’Italie) a sans doute une place à part. Désigné par le français Jacques Grange, ce magnifique hôtel du 19eme siècle est le lieu de naissance de son grand-père. 
Mais c’est loin du berceau familial que « The Family » propose un package detox et bien-être jusqu’en décembre 2016.
Pour mémoire, Francis Ford Coppola avait déjà eu un coup de coeur pour la forêt primaire alors qu’il tournait Apocalypse Now en 1979 aux Philippines. Voyager en famille étant une de ses activités favorites, il a continué à explorer les vertes hauteurs tropicales jusqu’à sa découverte de Belize au tout début des années 2000. C’est de ce deuxième coup de foudre que sont nés les resorts latinos de The Family.
Au Guatemala, en pleine jungle, l’éco-lodge La Lancha surplombe le Lac Peten Itza, où les baignades sont encouragées tout comme les activités aquatiques (des palmes au canoë).
Pour la touche culturelle, direction Tikal, l’emblématique site des ruines Maya à 35 minutes de l’hôtel.
La formule comprend 4 nuits dans une Casita avec vue sur le Lac. Les 4 petits déjeuners inclus sont à base de produits bio aux propriétés énergétiques et anti oxydantes : jus de citron frais / thé au piment de Jamaïque, gingembre frais ou citronnelle de notre jardin botanique / eau de coco dans la noix de coco fraichement cueillie /avocat ou autre fruit local. Chaque soir un dîner est prévu au lodge mais pour le déjeuner il faudra trouver une alternative un jour sur deux. Les 10 chambres de style balinais sont purifiées avec du Copal (huile utilisée par les Mayas pour le bien-être de l’âme et de l’esprit). Une séance de méditation contemplative au bord du Lac, une autre de Temazcal (sauna Maya), deux massages dont l’un relaxant aux huiles Maya, des cocktails purifiants composent l’offre zen detox. Découverte culturelle à Tikal, jeux aquatiques et croisière sur le lac en savourant une bouteille de vin Coppola (Yaxha Sunset) complètent l’escapade. Les transferts aller/retour de l’aéroport de Flores à La Lancha sont inclus.
À Belize, État synonyme d’éco preservation, The Family Coppola, suggère une retraite en pleine jungle et une autre près des eaux cristallines.
Au cœur de la réserve forestière de Pine Ridge Mountain, Blancaneaux Lodge est le lieu idéal pour les adeptes du tourisme vert de luxe : randonnées équestres, baignades dans de magnifiques cascades à 30 minutes à cheval, spéléologie dans l’incroyable grotte ATM (Actun Tunichil Muknal – la grotte de la sépulture de cristal- l’un des témoignages les plus stupéfiants de la culture Maya), VTT et repos au bord de la rivière qui traverse le domaine. 
Blancaneaux comme les autres propriétés de The Family est à dimension très « humaine », disons familiale ou « petit groupale ». Le domaine abrite seulement 20 cabanes et villas de style colonial, façonnées par des artisans choisis aux quatre coins du monde. Les légumes viennent du potager et le spa en immersion dans la nature suscite l’enthousiasme. La pièce maîtresse est une longue piscine à débordement extérieure semi-circulaire, chauffée par l’hydroélectricité. Les visiteurs s’y ébattent avant les massages en admirant les cascades enveloppées par la végétation tropicale.
Au programme de l’offre bien-être et detox, 4 nuits dans une Cabaña avec vue sur la rivière, 4 petits déjeuners à base de produits bio : eau de coco dans la noix de coco apportée à votre table fraichement cueillie / jus de citron frais / jus détox faits minute avec nos légumes du jardin, 4 déjeuners et 4 dîners. 
À ceci s’ajoutent un enveloppement aux herbes ou un massage Thaï, un bain de plantes dominé par le millepertuis aux vertus destressantes.
L’observation des oiseaux tropicaux dans la verdure de la jungle, une balade à cheval pour aller se baigner à la cascade de Big Rock constituent le versant découverte du séjour.
Le transfert aller/retour de l’aéroport international de Belize City à Blancaneaux est compris.
Changement de décor avec le Turle Inn de Belize Beach. Un resort de 19 chambres chambres et suites de type cottage balinais qui surplombe « les vastes plages de sable blanc bordant les eaux translucides de la mer des Caraibes » pour reprendre la formule carte postale.
Quid du bien-être et de la detox dans ce paradis des Caraïbes ?
Côté hôtellerie : 3 nuits dans un Cottage avec vue sur la mer et 2 nuits à Coral Caye, l’île privée de Coppola à 20 minutes en bateau du ponton familial (repas et transfert en bateau inclus). Côté gastronomie : 3 petits déjeuners à base de produits bio – eau de coco dans une noix de coco fraichement coupée / jus de citron frais / jus détox, 3 déjeuners, 3 dîners et kombucha & champagne à l’arrivée.
Côté traitements : un massage aux huiles ou un enveloppement aux herbes, un massage relaxant aux huiles sur le sable blanc à Coral Caye, 2 cours de Yoga à Turtle Inn, 1 cours de Yoga à Coral Caye. 
Côté activités : plongée, pêche, kayak à Coral Caye.
Le vol aller/retour de l’aéroport international de Belize City à Placencia Airstrip est inclu …
L’apocalypse attendra …
