L’autorité de développement touristique, par la voix de Matthias Fekl, Secrétaire d’État chargé du Commerce extérieur et de la promotion du Tourisme, vient de distinguer 4 nouveaux hôtels.
Les récompenses reviennent à 3 établissements de Province et à un 5 étoile parisien :
– Le Royal Évian à Évian-les-Bains,
– La Bastide de Gordes à Gordes,
– La Réserve Paris à Paris,
– Les Sources de Caudalie à Martillac.
Cette décision porte désormais le nombre de lieux détenteurs de la distinction à 23.
Le choix couronne des hôtels déjà reconnus dans l’univers de l’hôtellerie et du voyage de luxe.
Il obéit à des critères précis qui portent notamment sur la superficie des chambres, le nombre de suites, le nombre d’employés par clients, le service, la présence d’un spa. Dans un autre registre, la situation géographique, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial sont pris en compte.
Les hôtels distingués sont réévalués tous les 5 ans.
Le terme palace a une portée autant politique qu’économique puisque cette particularité participe au rayonnement touristique de la France.